2017.08.06 オガスコ
本日の成果・・・・


そろそろロングツーリングのシーズン、バイクの様子やあたらしく買ったジャケットの様子を試しながら。。。
散歩です。
最初に来たのは二年前にも来たひまわり畑。

一歩遅かったみたいですね。

謝罪ですね、みなさん頭を下げていらっしゃる。


すいません
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どこの世界にも、こんなやつはいるのですね
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そしてバイクで散歩中
暑いのでアンテナショップで休憩

以前買った広島出張土産
レモスコ
は結構 好評だったので今回は

オガスコ・・・・
そう、小笠原のアンテナショップです。
ogasuko (1)

ogasuko (2)
さて、どんな味なのか楽しみです。。
クサヤや明日葉味じゃないといいですが。
ちなみに、辛い物は苦手ですけどね・・・・・
日記です。
mixiやFBと違って誰も観ていないしイイネも気にしない感じのBlogってやつが心地よいですな
気になっていたオイスターバーに行ってきましたよ。
仕事で広島に行くことがよくあるのですが、カキは食べませんよ。
当たってお客様に迷惑をかけるわけにはいきませんからね。

というわけで会社帰りに立ち寄りです 小さい店ですが、美味しい新鮮なカキを出してくれますよ
生ガキだけでも産地別に味の違いも楽しめます
カキ (1)
焼ガキも美味しいですね 個人的には焼のほうが好きですが 絶妙な焼き具合です
カキ (2)
タケノコと白ワイン何チャラだっけな。
普段はすすんで食べないタケノコも
えぐみが全くなく味もしみていたのでうまかったな。
カキ (3)


さて話は変わりますが
暖かくなる土日はキャンプに行こうと思っていたのですが、、子守で行けず。
昼ご飯はキャンプめしの練習です。
お気に入りの『メスティン』相変わらず優秀です。
失敗はしませんね、今回は安定のキッチンコンロなので楽勝です

100円で買っきた サンマのかば焼き缶詰を汁ごとドボンと入れますよ
蓋をして弱火で20分炊きます

camp飯 (1)

炊けましたーー 上手そうです。
さて、どうしましょうか?このままかきこめそうですが
camp飯 (2)

せっかくなので 大葉を入れて ほんだしをお湯で溶いたを作って
ひつまぶしもどきです。
camp飯 (3)

缶詰を汁ごと入れて炊いたのですが、若干薄めに仕上がりかな。まぁ出汁につければ気にならないレベル

これでメスティンレシピが増えたな。ただ、炊いただけですが。。

子どもの日ですね 子供の日と言えば
沖縄ですね
GWの3日~7日まで はいさいフェスタです
はいさいフェスタ ラチッタデッラ

ハロウィンの時よりは空いていますね
はいさいフェスタ

はいさいフェスタ
普段はフットサル場ですが ここも沖縄になっていますね
はいさいフェスタ

はいさいフェスタ
朝起きて初めての食事が ラフティーです。
昨日の夜 TVで角煮をやっていたので 食べたかったのですが、
こんなに脂身がきついとは。。年を感じますね
ラフティー
もうおなかいっぱいです、そしてのどが渇きました。

はいさいフェスタ 川崎

はいさいフェスタ

うろうろしてたら おなかも落ち着いてきました。
はいさいフェスタ  ラチッタデッラ

結局食べたソーキそば
ソーキそば
久々の食べ物ネタ
最近、広島のほうに行くことが多いので、少しずつ見慣れないものを食べたり買ったり、、
レモスコや八天堂のクリームパンやら、、

今回は駅で売っていた メロンパン!
呉にある有限会社メロンパンさんの作っているメロンパンですね。
広島でメロンパンと言えば『サンライズ』がメジャーらしいですが
このメロンパンもなかなかですね
持った時の重量感もびっくりですよ
メロンパン

中はカスタードが入っているのですが、白あんみたいな粘りの変わった感じのカスタードでしたね
皮も硬めのサクサクでうまかったですよ。
いっしょに買った こしあんパンのほうは普通ですよ

ちなみに(有)メロンパンは ナナパン、カレーパン、平和パン、日本食パンなどいろいろ作っていますよ、またそのうち挑戦してみますよ
2017.01.18 らーめん
膝のリハビリのために通院のときのお楽しみ
ラーメンです。

土日は混んでいてなかなかは入れないので平日の昼間に。。。
それでも4人くらい並んでいましたね
駅から離れていて、駐車場もないのにさらに、住宅街にひっそりとあるのに・・
魚介系ラーメン
普段は魚介系ラーメンは食べないのですが ここのラーメンを食べてから
はまっていますよ。といってもこの店だけしか食べていませんが。。スープが濁るほどのにぼしの
しっかりした味です。家系ラーメンになれた舌でも、十分な味付けです
店主も穏やかですごく丁寧に一所懸命に作っているのがよくわかります。
店もガチャガチャしてなくていい感じですよ。

味玉ラーメン800円
いのうえ
替え玉250円
いのうえ
玉ねぎがうれしいですね
2017.01.10 網走ビール
北海道物産展で買ってみましたよ
網走ビール (発泡酒) 流氷使用のお酒です
発泡酒なのにビールと書いていいのかわからないですが。
オホーツク海の流氷を使った青くて涼しげな のみのもです。
オリジナリティあふれた飲み物ですね。
発泡酒の割には泡立ちが良いと思ったら、ナガイモをしようしているみたいですね。


一平ちゃんのショートケーキ味です
以前にチョコレート味を出して話題になったので味をしめたのでしょうか?
奇抜な味を出すと話題になるので最近こういうのが多いですな
流石にショートケーキ味は狙いすぎじゃないでしょうか?

一平ちゃん ショートケーキ味


いっぺいちゃん  やきそば
甘いソースも入っています
一平ちゃん ショートケーキ味
フリーズドライのイチゴや生クリームっぽいのが乗っていますよ
後のせタイプですが 生暖かいので微妙です。
一平ちゃん ショートケーキ味
ペヤングです
どうも、こういう商品が出ると買わずにはいられない



見事な復活を果たした、余裕の商品性を感じさせます


peyang (2)



よくあるわかめ入りなどとは違う、これでもかっ!ってほど入っていますよ

いいですね、この心意気

しかもわかめにあう醤油味

peyang (3)

peyang (1)



やきそばという分野ではいまいちですが、食べ物としては美味しいです

さっぱりしていて、サラダと野菜炒めの間のポジションを獲得できそうです。


ニンニク料理の店に行きましたよ
もちろん金曜日ですよ

この店は青森県産のニンニクを使っているので そんなに臭くないそうです。
本当でしょうか?


ニンニク味噌グラタン
ninniku (3)

クリーミーなホワイトソ―ス味噌にホクホクのニンニクが
こんなに入っていますよ
ninniku (4)

チキンの上にもスライスニンニク
ninniku (5)

岩塩ローストニンニク
岩塩の中にニンニクが皮ごとはいっているので探して食べますよ
ninniku (6)

バジル何チャラ
ninniku (1)
そのほかにもペペロンチーノやガーリックトーストとかを食べましたが
それにしても一体全部でどのくらいのニンニクを食べたのでしょうか??
これだけ食べれば自分でもニンニク臭いはずですがそんなに臭くありませんよ
食べ過ぎてマヒしているのでしょうか?

帰ってからも誰からも指摘されなかったので、おそらく臭くないのでしょう

青森県産にんにくすげー
スプリングバレーブルワリー

キリンビールの工場見学!
ではなく。隣にあるレストランでの食事です

スプリングバレーブルワリー


ここの工場で作られたクラフトビールのできたてが飲めますよ
もちろん作りたての一番搾りも飲めます。
スプリングバレーブルワリー
その日にできた 各ビールの色、苦み、度数などが書き出されていますよ。
きっとバラツキがあるのでしょうね。

まずはピクルスからですね。
ビールのつまみに良いのでしょう・・・きっと
ビール屋さんがだすんだからね。
スプリングバレーブルワリー

スプリングバレーブルワリー


そして生ハムクレソンからのピザ
スプリングバレーブルワリー

のんで
スプリングバレーブルワリー

のんで
スプリングバレーブルワリー
のんで
スプリングバレーブルワリー

ビールばかりでだいぶ酔っ払いです。
ノンビリ散策しながら帰りますよ。


帰りに〆のニュータンタン東神奈川店です
のんだ後のお決まりパターン!?
ケンミンショー的な感じですかね。
2016.01.14 広島にて
今回は広島に用事があったのですが、バタバタでした。

なんとか駅ナカになるお好み焼き屋みっちゃんにて
お好み焼きにありつけた
関東とは違った雰囲気でファストフード感覚で食べれるので好きです。
おひとり様女子も数名いましたね。手軽なおやつ感覚でしょうか。


そしてそこにあった 『レモスコ』???レモンとタバスコのあいの子ですね。レオポンみたいなもんかしら
お好み焼きにかけるのが通の食べ方なのかしら?とにかく酸っぱ辛い汁です。
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そして 広島名物ぶちうまい せんじ肉です、名前の由来はわかりませんが・・豚の胃ですね。ホルモンジャーキーですね。
硬いので顎が痛くなりますがビールのつまみにピッタリ
炒め物にも使えるそうです。
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広島に行った際にはぜひ。
広州はどんな街かというと
中国の中では上海や北京、大連とかと並ぶくらいの都会です。
沖縄よりも南になるのでだいぶ蒸し暑いです。上半身裸のおじさんも見かけます。
まちは
路線バスや高速がありビルも立並ぶ感じです、
イメージは沖縄の国際通りと新宿と熱海の寂れたところを混ぜたような街です
そしてマンションも立ち並びますがほとんどのマンションは鉄格子がついています、

しかし道を一本入ると・・・・・
今回は最終日にチェックアウトの時間まで余裕があったので、40分くらいの徘徊です。。
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魚は川魚が有名みたいです、コイ、ハクレン、ティラピア、ブルーギル?などが並んでいました、
生簀に入っていて選んで料理をしてもらえるところも・・・
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サソリも食べるみたいですね、今回行った店ではメニューにありませんでしたが
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そして今回持っていったデジカメもメモリーが壊れて、半分位の写真が消えてしまいました。。。
それも、ディープなところ、、残念ですが、、、これで終わりです。
今回は中国の広州に行ってきました。
仕事です。。。
ほぼ仕事をしていましが、食事と少しの徘徊をUPしていこうと思います。

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成田から4時間くらいで広州白雲空港に到着します。
4時間なので映画みてぼけっとしてればすぐ着きます。それでも機内食は出るんですね
パンとご飯と蕎麦という意味不明な機内食でしたが・・・・



広東料理が有名です
まずはテーブルに置いてある皿や茶碗をお茶で洗います、、、、みんな当たり前にようにやっていますよ
そして
やはり麻婆豆腐でしょ、山椒が効いていて塩味も濃い味付けですがビールに合います。
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ビールは“冷えたヤツ”を注文しないと常温が来るので注意です!
そしてこちらのビールは薄い!!アルコールも4度くらいなので 炭酸飲料くらいな感じに飲めます。
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広州名物の、なんかの植物炒めです。ぶっとい茎ばかりですが アスパラよりも歯切れよくサクサク食べれて
お気に入りです。 奥は皮のパリパリなチャーシュウですがザラメを付けて食べるみたいです。


そしてウナギ(日本のウナギよりも細い)やつのぶつ切り炒め、、中国ではポピュラーなウナギみたいです。
にんにくと炒めてありました。
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梅雨の晴れ間に散歩です。
どうやら夕方から雨らしいのでそれまでの、写真タイムです。


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ここ最近よく見かける蝶です
子供の頃にはいなかった気がしますが・・・・ アカホシゴマダラでしょうか
アカホシゴマダラ

この子の名前がどうしてもわかりません。。。
おそらくオスとメスだと思いますが、、アブの仲間でしょうか??
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クロバネツリアブらしいです。

この公園は小さな池もあるので
カエルもいます。
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モチロンヤゴの親もいますよ。
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小さいながら手入れされた自然があります。近いのでお気に入りスポットに登録です。
2014.05.27 珍獣飲み会
久々の空手飲み会は川崎に期間限定でできた怪獣酒場
出来てから数ヶ月経ったのでもう入れるだろうと思いきや、、行ってみると

・・・・3時間待ち!!

さぁどうしよう??っと言うことで珍獣路線に変更です

電車で桜木町方面へ・



いろいろなメニューがあります。

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まずは手始めに、ニシキヘビ

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うまい!鶏肉みたいですねー、骨などの処理が大変そうですが
しっかり処理されているのでバクバク食べれます

そして人喰いザメと知られるホオジロザメ
モチロン下処理はできているのでサメ特有のアンモニア臭などはありません

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こんなんじゃ、、珍獣とは言えません



やっぱり イモリを注文。
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カラットあがってしっぽもクルット香ばしく上がっております
これは小骨が多く食べにくい、味は淡白で魚みたいな感じでした
そしてほほ肉は美味かった


そして昆虫です、
言わずと知れたみんな大好きゲンゴロウ君です
だいぶ小型のゲンゴロウですがこれもカラット揚がっています
頭を持って羽を剥がして食べます、この作業が、虫好きにはきびしいですが
羽は固くて食べれませんね
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これも思ったよりクセがない気がしますが、しばらく真水で飼っていたほうが良いのでしょうかね
野良ゲンゴロウは泥臭そうですが、、



というわけで、そのあとは、ちゃんとしたハラニタマルモノとして

有名店 三陽

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にいってネギ鳥。餃子で終了~~
いい経験したなー

命を大切にいただきました~。